Любить и понимать истинную красоту цветов умели еще наши предки, когда украшали свои жилища букетами из всевозможных для того времени полевых и лесных цветов. Существуют и до сих пор праздники и традиции, когда помещение украшается цветочными композициями. Но эта культура в разных странах развивалась по-разному. Для России были времена, когда флористика расцветала, а топом наступали моменты затишья и увядания. Глядя на фотохроники императорских семей, четко видно, как интерьер украшен красивыми, со вкусом составленными букетами. А после Октябрьской революции эта тенденция перестала быть актуальной. Считалось, что рабоче-крестьянскому классу совсем не обязательно прививать тягу к красивому выражению своих чувств, например, через элегантный букет. Только придя на цветочную выставку, человек, обладавший определенными умениями и вкусом, мог выразить это, сложив несложные композиции.
После того, как постсоветские времена остались за спиной, стало четко видно, насколько Европа шагнула вперед в области флористики и насколько в нашей стране это осталось на примитивном уровне. Украина взялась приобщать постсоветские пространства к флористике и активно проводит мастер-классы, флористические конкурсы, где оценивают знание, талант и умение, европейские судьи и специалисты.
Но все это сосредоточено в мегаполисах, а города, которые находятся далеко от своих столиц, страдают от хронической нехватки действительно стоящих и толковых мастеров своего дела. Потому как привокзальных старушек и подземно-переходных продавцов полутораметровых роз в целлофановых пакетах трудно назвать флористами. Хотя справедливости ради стоит заметить, что почти каждый продавец любого города, считает себя почти профессиональным флористом. А мы, покупатели, каждый по своим индивидуальным причинам покупаем эти безвкусицы и дарим своим самым дорогим людям. А букет должен быть составлен грамотно и красиво, выражая собой чувства дарящего человека. Цветы не умеют разговаривать, но они могут сказать о многом и о том кто дарит букет и о том кому он предназначается. Поэтому, настоящие мастера флористики знают, что букет это событие и в первую очередь поинтересуются возрастом, событием, характером и предпочтениями человека, которому предназначен этот букет.
Развитие флористической культуры в городах постсоветского пространства находятся пока на начальной стадии. Ведь часто привыкли думать – что тут сложного, сложить несколько цветов вместе и завернуть их в букет. Вот только мастер тратит на составление букета около получаса. А есть и такая распространенная ситуация, когда клиент говорит, что сам знает, как будет лучше и советует, а потом выражает недовольство, что вышло все не так, как он себе представлял.
Редко люди задумываются, что флористика это искусство и целая наука. И в этой науке следует проявлять как чувство вкуса, так и гармонии. Необходимо иметь знания, какие цветы, с какими лучше уживаются, и что следует делать, чтобы букет был живым и свежим длительное время.
Флористика – это трудоемкий и сложный процесс. Люди, которые занимаются этим искусством, знают, что это тяжелый физический труд. Тяжелые ведра с водой, рабочие букеты с цветами и травами. Ведь букет не собирают сидя на стульчике, а тем более большие и объемные букеты, вокруг которых следует побегать, чтобы сделать из них шедевр достойный восхищения. Удивительно, конечно, но это факт, которому удивляются многие европейцы – почему у нас флористами работают в основном женщины.
Источник: Свадебный каталог статей www.solodko-razom.ru
понравилась статья! сразу понятно, то человек, который ее писал не по наслышке сталкивался с работой во флористической сфере. еще хотелось бы заметить, что не только в Краснодаре, но и во многих городах, например, Украины, люди относятся к флористике точно также, безразлично. но для этого и существуют ведь люди нечуждые флористике и их задача, как раз, донести в массы что это не просто работа с цветами, а наука, которой некоторые мастера посвящают всю свою жизнь.
Флористика это искусство и наука! Я вот начала посещать курсы флористики от дизайн студии "Такка Шантрье". Столько нового узнала о цветах, та и в общем о флористике. Думаю посещать потом еще и углубленный курс